失敗したよ〜(T . T)。

今日は和歌山方面へ釣りに行きました。

またまたガシラ狙い。

こんな所で↓。

こんな物で↓。

こんなのが↓。

このぐらい↓。

釣れます。

もっと小さいのはリリースしてるから、倍ぐらいの数は釣れてるかな。

さて、釣った魚は食べねばならぬ！

今日は、帰りの車中で見た「青空レストラン」の「黒鯛の蒸し物」をパクッて、４匹は蒸し物にしてみました。

昆布をテキトーに敷いて、その上に魚を並べて、塩と酒を振りかけて…。

蒸す。

そしてネギを散らして、ポン酢でいただきます。

……苦い……(T . T)。

失敗したよ〜(T . T)。

昆布や！犯人は絶対昆布や〜！くっそーっ！やっぱりテキトーにするとあかんのやーっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾！

料理は下ごしらえと段取りが８割（勝手にそう思ってるだけ…）ってのをサボるとこうなる。昆布もちゃんと下ごしらえをするべきでした…この失敗はまた、次回に生かします。

残りの４匹は干物にします。

とりあえず腹開きまでしたので、明日立て塩して干します。

コレは成功させたいです。

上手くいくといいなぁ。