2017-08-13 ペット紹介①。 自家製糠床!に潜む…乳酸菌の糠の助くん。 毎日のお世話がかかせません。 2017年7月29日に仕込みはじめ…たと思う…。備忘録になってねぇ〜💧。 現在捨て漬け中。 しばらく冷蔵庫にて保管してましたが全く変化無し…なので今は2日前から部屋の中の涼しい場所に常温保存。 食べられるようになるのはいつのことやら…。 糠の助くん!早く増えてくれたまえ!